Картофельные котлетки с квашеной капустой!

Давно обещала поделиться этим потрясающим рецептом !!! Не самый новогодний ,но БЕЗУМНО вкусный ?

Сохраняйте ,чтобы не потерять!
.
.
.
Ингредиенты:
?Картофель
?Лук
?Морковь
?Квашенная капуста
?Яйцо
?Мука
?Масло для жарки
?Соль ,специи
Приготовление:
?Запечь ( отварить ) картофель с небольшим количеством соли . Помять , добавить яйцо и немного муки .
?Лук и морковь обжарить с небольшим количеством масла , почти в конце добавляем квашенную капусту . Тушим минут 5-10 .
?Формируем из картофеля «котлетки » и кладём внутрь начинку.
?Обжарить с двух сторон ,до хрустящей корочки !
➡️ Советую сделать соус : сметана + зелень + чеснок ?
Вам обязательно будет вкусно ! Приятного аппетита!!!
Этот и другие рецепты можно найти по хт #dolcevitaсаранск_рецепт