Глазурь — это стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия. Глазурование делается, чтобы глиняные изделия не напитывались жидкостью, для придания им водонепроницаемости.
Если посуда покрыта глазурью не полностью, а только изнутри, или вообще не покрыта глазурью, то мыть её в посудомоечной машине не стоит по нескольким причинам:
1) если посуда молочёная, то молочение при мытье в посудомоечной машине пострадает от сочетания сильных струй воды и воздействия моющих средств — посуда порыжеет.
2) глина — материал пористый, цикл мойки в машине длительный, поэтому посуда впитает в себя моющие средства, и посуда будет пахнуть химией.
3) поскольку в посудомоечной машине применяются довольно агрессивные моющие средства, то они могут плохо влиять на долговечность посуды и глина может начать крошиться.
4) цикл мойки в посудомоечной машине длительный, глина напитается водой очень сильно, и вряд ли просушится в машине и посуду нужно будет долго досушивать на открытом воздухе.
Так как же ухаживать за глиняной посудой?
Мы рекомендуем мыть глиняную посуду моющими средствами с минимальным запахом, не использовать для мытья абразивные губки. Если что-то пригорело, лучше залить посуду водой на время, чтобы пригоревшие остатки размокли, тогда их можно будет удалить без труда.
После мытья глиняную посуду нужно обязательно хорошо просушить — в течение нескольких часов на открытом воздухе (не в шкафу). Кувшины, крынки, горшки, чайники и другие предметы, у которых есть крышка, сушить нужно без крышки. Так вы предотвратите появление плесени.
Если же плесень все-таки образовалась, избавиться от нее можно, нанеся на стенки горшочка пасту, приготовленную из равных частей воды и соды и смыв ее через 30 минут. Затем горшочек необходимо прополоскать и просушить, желательно на солнце или на открытом воздухе вне шкафа. Хранить глиняную посуду нужно в сухом месте, лучше не закрывая крышкой.