Мне всегда хотелось накормить деток не только полезно , но и вкусно! И вот рецепт довольно популярных, но всё-таки один из моих любимых!

Творог -200 гр, масло слив. -100 гр, мука — 150 гр, сахар — 100 гр , 1 яйцо.

Творог ( можно протереть через сито) разминаем вилкой, и смешиваем с мягким сливочным маслом( масло нужно брать самое лучшее , самое свежее).  Затем добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто. Если творог очень кислый можно добавить в тесто немного сахара, или меда. Я добавляю сухофрукты, в основном изюм…для вкуса и сладости! Затем раскатываем тесто, и вырезаем стаканом кружочки. В классическом варианте нужно свернуть «уголки» и обсыпать сахаром, но я лично, выпекаю без сахара… тут уже как вы пожелаете! Выпекать в разогретой духовке до 180 С, до золотистого цвета!

Приятного аппетита!