Сливочный соус для гурманов!

Рецепт для настоящих гурманов?‍?
Сливочный соус к пасте, к овощам или к картофельному пюре!
Для малышей от 1 года.
Вам понадобится:
?400 мл сливок 10% (молока)
?3 ст л кукурузного крахмала
?60 г измельченного шпината
?80 г сыра, в идеале моцарелла для пиццы(возможно заменить на другой)
Соль по вкусу!
1. Крахмал разводим в сливках, или молоке и ставим на средний огонь, все время помешиваем.
2. Когда сливки загустеют (как жидкая сметана),уменьшаем огонь и добавляем шпинат и натертый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем.
3. Держим на огне буквально две минуты, все время помешивая. Соус готов! Блюдо оценит вся семья, гарантирую? #dolcevitaсаранск_рецепт